Soy más lista que el hambre

Antes de empezar el método Garaulet estuve un tiempo leyendo sobre dietas, buscando libros que poder leer y que me sirvieran de auto ayuda. Encontré uno, con el que he disfrutado mucho mientras lo leí  Se llama "Soy más lista que el hambre" y supongo que por el titulo ya os podéis imaginar sobre que trata. La verdad que hay cosas que no comparto con la autora de este libro, ya que creo que por muy desarrollada que tengas la mente para mandar en tu cuerpo, es bastante imposible adelgazar sin dieta y ejercicio, pero sobre todo sin una buena alimentación  Pero hay cosas con las que estoy super super super de acuerdo, te anima mucho mentalmente, y eso también te ayuda a conseguir tu meta. Si estáis interesados, lo mejor es que lo leáis  entero. La autora es Eva Campos Navarro y cuenta su historia desde que estaba obesa hasta el día de hoy (que se ha quitado 60 kg) y como lo ha conseguido. También te manda hacer ejercicios sobre ti, tu cuerpo y tu mente. Os lo aconsejo si vais a empezar o estáis haciendo algún tipo de dieta.
El párrafo que más me ha gustado del libro es el siguiente:
"No me cansare de decir una y otra vez que cualquier persona puede ser la persona que desea ser, pero para ello necesita estar completamente convencida de ello. Necesitas sentir que el cambio es tuyo, necesitas sentir que puedes con este reto o con cualquier otro que se te presente, necesitas creer en ti. Pero, si, ya lo sé. A veces es demasiado dificil. Sin embargo, déjame decirte una cosa: existen dos clases de personas en la vida,  aquellas que dicen "lo intentaré" y en el fondo piensan que fracasarán y las que dicen "lo conseguiré" no saben cómo, pero se pondrán a ello"
Supongo que tú al igual que yo eres de las que lo van a conseguir a toda costa, ya que te estas molestando en buscar información y ponerte manos a la obra
Pronto os pondré otro post con otros capítulos del libro con los que yo me he sentido muy identificada, y quiero compartirlo con vosotros.

Muack

Espinacas al queso

Una receta fácil y muy sabrosa. Si te gustan las espinacas no puedes perderte esta receta.
Como veis, me he aficionado al tema de las cazuelitas, ya que me parecen muy comodas y conservan el calor muy bien. 

Ingredientes:

Espinacas
Jamon serrano (15 gr) (1/2P)
2 tranchetes light (1P)


Receta:

Se cuecen las espinacas congeladas (no hace falta descongelarlas antes). Cuando las tengamos listas se echan a la cazuelita, se corta el jamón en trozos y se cortan los tranchetes. Se revuelve todo y se mete en el horno. El queso se queda por fuera gratinado y por dentro blandito por lo que revuelto con las espinacas saben buenísimas.
Esta receta es muy rápida y ahora lo que necesitamos es cosas que no nos roben mucho tiempo y que podamos comer estando a dieta.

Espero que os guste.

CAZUELITA DE SETAS CON HUEVO

Para mi este plato es ideal para aquellos días que me apetece tener una cena rica y con la que pueda disfrutar, y sobre todo no saltarme la dieta (para ver el método de la dieta GARAULET)

Ingredientes:

Setas (1V)
Jamon serrano (15 gr) (1/2 P)
4 ajos frescos (V)
1 Huevo
Tomate frito 5 cucharadas (1 G)


Receta

Se cortan las setas en trozos y se saltean junto a los ajos en una sartén (yo no les pongo nada de aceite porque las setas echan agua, y así no gasto nada de grasa) Cuando tengamos las setas y los ajos listos (aproximadamente 10 minutos) se ponen en una cazuelita de barro o en un plato (si no dispones de cazuela) se corta en trozos el jamón serrano y se le añade el tomate a todo. Se le da unas vueltas para que todo tenga tomate y se le rompe el huevo por encima.

Se mete la cazuelita al microondas y se pone encima la tapa especial del microondas (la transparente)  Esperamos unos 4 minutos y listo para comer. Te pongo una foto de como queda al final y de como se queda la yema. Es una cena muy rica y muy equilibrada. Lo mejor de todo es que llena mucho, por lo que puedes hacerlo como plato único.