Tortilla de patata a lo pobre

Esta receta la he decidido llamar así porque no lleva patata, pero la verdad que a mi me sabe muy rica. Tiene toda la pinta de ser una buena tortilla y a veces hay que engañar a la cabeza y al estomago.
Probarla y me contais...
Para la dieta garaulet es perfecta, ya que solo gastas (2P), y (VERDURAS)

Ingredientes:

Calabacín (V)
Cebolla (V)
2 Huevo (2P)
Y si os apetece podéis añadir pimiento rojo o cualquier otro alimento que os resulte agradable. 
Yo como estoy haciendo el metodo garaulet he preparado mayonesa y tomate (salsa brava). Y he gastado con eso las 2 raciones de grasa.

Receta:

Se pelan los calabacines y se parte en trozos como si fueran las patatas. Se ponen a hervir los trozos de calabacin y la cebolla. Batimos los huevos y cuando tengamos el calabacín y la cebolla hecho, lo juntamos todo. Lo ponemos en una sartén y le damos 4 vueltas. A mi me ha quedado así de rica.

Espero que os guste.

Soy más lista que el hambre

Antes de empezar el método Garaulet estuve un tiempo leyendo sobre dietas, buscando libros que poder leer y que me sirvieran de auto ayuda. Encontré uno, con el que he disfrutado mucho mientras lo leí  Se llama "Soy más lista que el hambre" y supongo que por el titulo ya os podéis imaginar sobre que trata. La verdad que hay cosas que no comparto con la autora de este libro, ya que creo que por muy desarrollada que tengas la mente para mandar en tu cuerpo, es bastante imposible adelgazar sin dieta y ejercicio, pero sobre todo sin una buena alimentación  Pero hay cosas con las que estoy super super super de acuerdo, te anima mucho mentalmente, y eso también te ayuda a conseguir tu meta. Si estáis interesados, lo mejor es que lo leáis  entero. La autora es Eva Campos Navarro y cuenta su historia desde que estaba obesa hasta el día de hoy (que se ha quitado 60 kg) y como lo ha conseguido. También te manda hacer ejercicios sobre ti, tu cuerpo y tu mente. Os lo aconsejo si vais a empezar o estáis haciendo algún tipo de dieta.
El párrafo que más me ha gustado del libro es el siguiente:
"No me cansare de decir una y otra vez que cualquier persona puede ser la persona que desea ser, pero para ello necesita estar completamente convencida de ello. Necesitas sentir que el cambio es tuyo, necesitas sentir que puedes con este reto o con cualquier otro que se te presente, necesitas creer en ti. Pero, si, ya lo sé. A veces es demasiado dificil. Sin embargo, déjame decirte una cosa: existen dos clases de personas en la vida,  aquellas que dicen "lo intentaré" y en el fondo piensan que fracasarán y las que dicen "lo conseguiré" no saben cómo, pero se pondrán a ello"
Supongo que tú al igual que yo eres de las que lo van a conseguir a toda costa, ya que te estas molestando en buscar información y ponerte manos a la obra
Pronto os pondré otro post con otros capítulos del libro con los que yo me he sentido muy identificada, y quiero compartirlo con vosotros.

Muack

Espinacas al queso

Una receta fácil y muy sabrosa. Si te gustan las espinacas no puedes perderte esta receta.
Como veis, me he aficionado al tema de las cazuelitas, ya que me parecen muy comodas y conservan el calor muy bien. 

Ingredientes:

Espinacas
Jamon serrano (15 gr) (1/2P)
2 tranchetes light (1P)


Receta:

Se cuecen las espinacas congeladas (no hace falta descongelarlas antes). Cuando las tengamos listas se echan a la cazuelita, se corta el jamón en trozos y se cortan los tranchetes. Se revuelve todo y se mete en el horno. El queso se queda por fuera gratinado y por dentro blandito por lo que revuelto con las espinacas saben buenísimas.
Esta receta es muy rápida y ahora lo que necesitamos es cosas que no nos roben mucho tiempo y que podamos comer estando a dieta.

Espero que os guste.

Como empezar una dieta

Cada vez que decidimos cambiar nuestro cuerpo, siempre tenemos miedo de que lo que vamos ha empezar no funcione. Tenemos miedo al fracaso, a no saber si vamos a poder conseguirlo y sobre todo miedo ha volver a caer en las pequeñas tentaciones que nos han llevado al punto en el que estamos. Quiero aconsejarte a que sigas el camino correcto y para ello vamos a poner varios puntos.

1. 1.- Tenemos que elegir la dieta que más se asemeje a nuestra forma de vida. Una dieta que sea equilibrada y que no sea una dieta milagro, ya que los kilos que vamos a perder en unos meses nos vendrán de vuelta con alguno más pasado ese tiempo. (Yo me he decidido por el método garaulet)
2. Hay que tener calma, no se puede querer perder muchos kilos en poco tiempo. Es mejor ir poco a poco y que los kilos que perdamos no los volvamos a recuperar. No nos sirve de nada dar un dos pasos adelante y uno hacia atrás. Y además como dice el refrán LAS COSAS DE PALACIO VAN DESPACIO.
3. Tenemos que intentar hacer algo de ejercicio. Si eres una persona poco activa podrás empezar por una hora caminando. Si eres una persona activa sabes que será mejor jugar al tenis, nadar o ir a correr. (En otro post os indicaré como podéis iniciaros en el running)
4. Ten paciencia ya que "si todo el mundo lo consigue porque no lo vas a conseguir tu"

Mucho animo y piensa que es un cambio para toda la vida.

CALABACIN MIXTO

Esta receta es muy sencilla, es muy light y sobre todo si estas haciendo la dieta Garaulet es una buena cena para gastar pocas raciones.

Ingrediente:

1 Calabacín (V)
2 Tranchetes Light (1P)
Jamon de York (30gr) (2P)


Receta:

Se cuece el calabacín para que nos quede blandito. A mi me gusta quitarle la piel, pero si os gusta tambien la podeis dejar. Cuando lo tengamos lo sacamos a un plato y lo cortamos en tiras, dependiendo de como lo queramos de gordo partiremos más o menos. Cojemos un trozo, le ponemos los tranchetes light y el jamón de york y lo cerramos.
Lo metemos al horno y lo dejamos un ratito para que se dore el queso y el calabacín.
Lo sacamos y LISTO.
Una cenita rica y muy simple.

CAZUELITA DE SETAS CON HUEVO

Para mi este plato es ideal para aquellos días que me apetece tener una cena rica y con la que pueda disfrutar, y sobre todo no saltarme la dieta (para ver el método de la dieta GARAULET)

Ingredientes:

Setas (1V)
Jamon serrano (15 gr) (1/2 P)
4 ajos frescos (V)
1 Huevo
Tomate frito 5 cucharadas (1 G)


Receta

Se cortan las setas en trozos y se saltean junto a los ajos en una sartén (yo no les pongo nada de aceite porque las setas echan agua, y así no gasto nada de grasa) Cuando tengamos las setas y los ajos listos (aproximadamente 10 minutos) se ponen en una cazuelita de barro o en un plato (si no dispones de cazuela) se corta en trozos el jamón serrano y se le añade el tomate a todo. Se le da unas vueltas para que todo tenga tomate y se le rompe el huevo por encima.

Se mete la cazuelita al microondas y se pone encima la tapa especial del microondas (la transparente)  Esperamos unos 4 minutos y listo para comer. Te pongo una foto de como queda al final y de como se queda la yema. Es una cena muy rica y muy equilibrada. Lo mejor de todo es que llena mucho, por lo que puedes hacerlo como plato único.

¿ADELGAZAMOS?

Todo empezó antes de Semana Santa. Yo ya había llegado al punto en el que la ropa te esta muy apretada, al punto donde te das cuenta de que tu no quieres estar metida en este cuerpo, en el momento en el que decides que necesitas dar un giro a tu vida.

Me puse ha buscar por internet entre foros, noticias, revistas y sobre todo libros, ya que me encanta leer y si es de nutrición mucho más. La verdad que no se como, pero llego a mi una dieta sobre la que me empece a informar, sobre la que hay escrito un libro que es el que me ha ayudado a dar el gran paso. La dieta se llama El metodo Garaulet, y es una dieta mediterránea  muy sencilla en la cual he puesto toda mi confianza. Me compre el libro durante las vacaciones de Semana Santa, y en un día y medio me lo había terminado. Te enseña ha comer de verdad, ha destapar muchos mitos, como el no poder comer pan o hidratos de carbono, ya que en esta dieta "se puede comer de todo" pero hay que controlar las cantidades y saber combinar los alimentos. No es una dieta nueva, lleva mucho tiempo existiendo, pero para mi ha sido un gran descubrimiento. Tampoco es una dieta milagro, no se pierden grandes cantidades de peso en poco tiempo, pero lo bueno que tiene es que cada paso que das lo das en firme, esos kilos se van para siempre. Durante esta semana, empezaré ha poner recetas relacionadas con esta dieta, y si alguna de vosotras quiere saber de que se trata no os perdáis

 los siguientes post. Hay varios centros en España sobre esta dieta, pero con el libro "PIERDE PESO SIN PERDER LA CABEZA" y un poco de ayuda y algo de ejercicio puedes perder esos kilos que te están quitando el sueño.

Muack

Estar a dieta y comer chocolate, POR SUPUESTO QUE SI.

Creo que no hay nadie que pueda decir que no le gusta el chocolate, tantos sabores, tanto placer...Sobre todo las mujeres cuando estamos en nuestros días, nos hace falta ese empujón que nos da el chocolate ¿Porque no comerlo? ¿Porque engorda? Pues voy a enseñarte un truco, y aunque muchas veces digan que lo light no sabe igual, o que estos alimentos siguen teniendo muchas calorías, solo es cuestión de buscar. 
Mi novio y yo estamos siguiendo la dieta Garaulet. Yo puedo vivir sin chocolate, ya que para mi no es mi gran placer, pero a él le pierde el chocolate, y a mi me encanta verlo disfrutar mientras come este gran manjar. Ahora si, hemos ido a la búsqueda de productos de chocolate light. Antes, nunca había oído hablar del chocolate light, pero ayer mismo mientras veía la tele, ví a la famosa Sara Carbonero anunciando el chocolate light de Valor, sin azucares añadidos. Nestle también tiene su propio chocolate light, con leche y negro. El nestle con leche sin azucares añadidos tiene 78 calorías por cada 5 castañas, mientras que el normal tiene 114 calorías por cada 5 castañas la diferencia no es muy grande, pero poco a poco podemos quitándonos esas calorías que no nos hacen falta.

Al igual que las tabletas, el otro día descubrimos en el Mercadona unas natillas de chocolate sin azucares añadidos y de igual sabor a las normales pero con solo 82 calorias por cada 135 gramos. Contando que un danone desnatado tiene unas 50 calorías por cada 125 gr, creo que no están nada mal. Si os animáis me contáis que tal, pero ya os digo que mi novio le gustan mucho.

 Y ya por ultimo nuestro ultimo os traigo mi ultimo descubrimiento para quitarte el "mono" de comer chocolate. 
Los vimos por casualidad, ya que no estaban en la sección de chocolates. 
Cuando estás haciendo la dieta Garaulet, se supone que puedes permitirte 350 calorías opcionales a la semana si has perdido algo de peso, pero ¿que significan 350 calorías? Una palmera de chocolate las supera con creces. Así que nosotros estuvimos buscando la manera de poder comer algo que te llene, te satisfaga y encima no tenga muchas calorías. Ahi es donde entran los Mikados. Un barrita tiene 11 calorías  y por lo que me han contado, con 6 o 7 barritas ya te has quitado el gustillo de sobra. Esto significa 77 calorías. Así que, ya sabéis cuando os de el bajón ha darle a las barritas y a DISFRUTAR DE LA DIETA Y DEL CHOCOLATE

EXPLICACION DEL METODO GARAULET

LA DIETA GARAULET

Tal y como prometí, ya estoy aquí explicando de que se trata la dieta Garaulet. Os aconsejo que compréis el libro, ya que además de las pautas vienen un montón de recetas y cosas muy interesantes sobre comida. Cuando yo descubrí esta dieta lo primero que hice fue meterme en  un foro en el cuál hay bastantes chicas que están actualmente siguiendo este método  animándose unas a otras y dando consejos, por si os interesa el enlace al foro lo pongo al final de esta página y en la barra de las noticias.
Nuestras comidas tienen que constar de las siguientes raciones:
2 de Leche = "L"
2 de Grasa = "G"
2 de Fruta = "F"
3 de Pan = "PA"
4 de Proteinas = "P"
Y como mínimo 3 de Verduras = V
Si eres chico son más raciones las que tienes que tomar, ya que vosotros tenéis que comer más calorías.
Hasta aquí todo muy sencillo. Las equivalencias a las que corresponde cada ración la puedes encontrar en el foro. Solo decirte que puedes combinar todos los alimentos de la forma que tu quieras mientras respetes las raciones. 
Luego hay alimentos como la mermelada light que es libre, osea que puedes comer lo que quieras. La mostaza y el vinagre también forman parte de este grupo. Además yo os iré poniendo alimentos light que voy descubriendo, para aprender ha comer sin pasar hambre.
Es una dieta super equilibrada y sobre todo destacar que no es una dieta milagro.
Bueno que, ¿te animas? En el foro hay sitio para muchas más. No te lo pienses más, ha llegado el momento.
Yo estoy muy contenta con este método  y sinceramente, aunque suene repetitivo os aconsejo que os compréis el libro, ya que merece la pena.

Buenas noches!!!
Eme

http://foro.adelgazar.net/phpBB2/viewtopic.php?t=28822&postdays=0&postorder=asc&start=0

¿TE ANIMAS? TE ESPERO

Espejito, espejito ¿Quien es la más guapa del reino?

¿Cuantas veces te has mirado al espejo y has visto lo que no querías ver? ¿Cuantas veces te has sentido como la bruja de Blancanieves? ¿En cuantos momentos te has sentido sin fuerza para preguntar quien era la más guapa del reino?

Pues estas de suerte, has llegado al lugar ideal.

Hace unos meses tuve una desgracia familiar y me consolé en la comida engordando unos kilos que no me hacían ninguna falta. Anteriormente, hace unos años, había tenido muchos problemas intentando estar delgada, lloraba por las noches de hambre, sufría muchísimo y me culpaba después de cada comida, con cambios de humor terribles.

Pero, siempre hay luz después del túnel, ahora voy hacia la persona que quiero ser, el camino de las baldosas amarillas hasta mi peso ideal, hacia una persona más feliz.

Así que este blog va sobre comida sana y ejercicio. Sobre los mitos que he ido descubriendo a lo largo de este tiempo, sobre recetas ricas y sanas, porque a veces, aunque no lo creamos, cambiar los pequeños detalles de nuestro día a día, nos puede hacer cambiar hacia una persona mejor.

¿Te animas? Te espero...

Eme